原味肝尖
- 汆
- 葱香味
- 新手尝试
原味肝尖营养建议
-
含糖量 1.26克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
原味肝尖的食材2人份
- 猪肝300g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 酱油适量
- 醋适量
原味肝尖的做法
1
猪肝在水中洗净，放在水中浸泡30分钟拿出备用
2
猪肝切块，厚薄适中，洗净
3
葱斜切段姜切片
4
锅中煮水，把切好的猪肝放在开水里快速焯一下，变色就可以出来了
5
葱姜爆锅
6
添一小碗水加盐，酱油，醋调味
7
水开后，把焯好的猪肝倒入用大火煮3.5分钟就可以了