大白菜炒豆腐皮
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 初中水平
大白菜含水量丰富，天气干燥的时候，多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥，护肤养颜的作用。
大白菜炒豆腐皮营养建议
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含糖量 2.24克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
大白菜炒豆腐皮的食材2人份
- 大白菜300克
- 豆腐皮30克
- 油40克
- 盐1克
- 生抽5克
大白菜炒豆腐皮的做法
1
干豆腐皮放热水浸泡五分钟
2
过凉水
3
沥干水份
4
大白菜洗净，切小块，大白菜梗和叶子分开
5
热锅放油，放大白菜梗翻炒几下
6
放大白菜叶子和豆腐皮翻炒片刻
7
撒盐炒匀
8
淋入生抽炒匀即可
成品图
大白菜炒豆腐皮的烹饪技巧
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