清汤羊蝎子
- 炖
- 咸鲜味
- <90分钟
- 新手尝试
冬天里少不了羊蝎子，之前吃的都是偏重口味的，今天就来份清汤版得。炖汤里面只加入了红枣，青花椒，葱，蒜，这样子更能将羊蝎子的鲜美味体现出来。当然了最重要的是锅也要对哦，这次入手的锅真当是好用极了，真正的原汁煮原味，朋友们喜欢也不要错过哦。
清汤羊蝎子营养建议
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含糖量 1.47克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
清汤羊蝎子的食材2人份
- 羊蝎子1000克
- 红枣8粒
- 蒜适量
- 葱适量
- 青花椒1小把
- 细盐适量
清汤羊蝎子的做法
1
备好所用食材
2
将羊蝎子先洗好再下锅焯洗至干净
3
在锅里加入红枣，青花椒，葱，蒜
4
再将焯洗好的羊蝎子下锅，并加足清水
5
选择好相应的烹饪模式，就可以等着吃了
6
如图就是炖煮好的清淡羊蝎子
7
挑出葱结蒜段，再加入细盐调味
8
这样子一份清汤羊蝎子就完成了
成品图
清汤羊蝎子的烹饪技巧
想要汤底鲜美，那么就要注意一定要将食材焯洗或是泡洗干净