扣三鲜
- 蒸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
得到了家乐的牛肉味浓汤宝，一直在发愁做个什么好呢，因为我家从来没断过浓汤宝，而且只有一种使用方式——煮！面！条！ 但是我这个人吧有点小毛病，就是虽然是个北方人，面食吃的还真不多，能吃下去的面食也都是发面的比如包子馒头面包之类，死面的比如馄饨饺子面条那是无论如何超出了胃的消化范围，吃了就难受，所以我家面条只有外公外婆吃。 于是就想起了如果作为浇汁是不是会味道好很多呢？索性做个扣碗，浇汁上去确实很好吃呢！
扣三鲜营养建议
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含糖量 1.19克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
扣三鲜的食材2人份
- 香菇3个
- 杏鲍菇2大个
- 培根100克
- 浓汤宝1块
扣三鲜的做法
1
我用的新鲜香菇，也可以用干香菇泡开，去掉柄，上面切个花刀
2
然后找一个小碗，垫在中心
3
杏鲍菇切成薄片，两边不整齐的稍微调整一下
4
培根切成等长的段
5
然后沿着碗边杏鲍菇和培根交错放置，中间密集的塞上切碎的香菇和杏鲍菇
6
先上锅蒸半个小时左右
7
然后一块浓汤宝加一点水熬化，稍微煮浓稠一点，把扣碗里面的汤汁滗出来，倒一点进去； 剩下一点浇在表面即可~~
成品图
