香菇木耳母鸡砂锅煲
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- 新手尝试
香菇木耳母鸡砂锅煲营养建议
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含糖量 2.59克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香菇木耳母鸡砂锅煲的食材2人份
- 母鸡半只
- 香菇100g
- 黑木耳100g
- 食盐适量
- 料酒适量
- 姜适量
- 葱适量
香菇木耳母鸡砂锅煲的做法
1
准备食才
2
母鸡去杂质洗净，把鸡内脏洗净，用清水浸泡
3
香菇洗净，泡发好切片，黑木耳泡发好，撕小朵
4
取砂锅，放入母鸡
5
加满清水，姜片，葱结，料酒
6
大火煮开5分钟，撇去浮沫，用小火炖40分钟
7
放下鸡内脏大火煮开，小火20分钟
8
放下香菇
9
放下黑木耳
10
大火煮开，小火10分钟
11
放点盐，煮3分钟
12
撇去一些鸡油，捞去葱结，撒些葱花即可