咖喱牛肉粉丝汤
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
这个菜谱来自于《让家常菜像餐馆菜一样好吃》
咖喱牛肉粉丝汤营养建议
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含糖量 8.19克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
咖喱牛肉粉丝汤的食材2人份
- 牛肉。500克。
- 粉丝100克。
- 香葱。适量。
- 香菜叶。适量。
- 牛骨高汤。一碗。
- 咖喱粉。适量。
咖喱牛肉粉丝汤的做法
1
牛肉洗净，切片，放入沸水中汆烫一下。 咖喱粉用清水调开成咖喱汁，或者直接用咖喱酱也可以
2
粉丝放入清水中浸泡至软，放入锅中加少量清水煮至八分熟
3
锅中煎煮牛骨高汤，然后放入牛肉片煮至熟透
4
跳入咖喱汁煮至入味，撒上葱花香菜叶即可
成品图
