凉拌萝卜丝
- 拌
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
青萝卜富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量很高，还具有药用价值，有消积、祛痰、利尿、止泻等效用。（度娘）又到了吃萝卜的季节，来尝尝鲜吧
凉拌萝卜丝营养建议
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含糖量 3.01克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
凉拌萝卜丝的食材2人份
- 青萝卜1个
- 柿子椒半个
- 大葱1根
- 红椒半个
- 食盐适量
- 白醋5克
- 芝麻油几滴
凉拌萝卜丝的做法
1
青萝卜洗净，表皮用刀轻轻划几道，从一头把皮去掉。（不去皮也可以，就是口感不好）皮留着做紫菜萝卜汤
2
萝卜、辣椒、葱都切成丝
3
加适量盐用手轻轻揉揉，加适量白醋，几滴芝麻油，喜欢吃香菜的朋友，加几根，味道会更好
4
这个是萝卜皮紫菜汤（锅中加水500毫升左右，水开后，加入萝卜皮丝、紫菜、甩一个鸡蛋花加点食盐即可，）
成品图
