醋溜土豆丝
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
以前爸爸总给我做这道菜，好怀念家的味道。所以！！！！！
醋溜土豆丝营养建议
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含糖量 11.69克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
醋溜土豆丝的食材2人份
- 土豆1个
- 葱适量
- 蒜5瓣
醋溜土豆丝的做法
1
准备一个土豆，洗净，去皮，切丝
2
准备葱，蒜，洗净，切好
3
锅烧热，加入食用油
4
油热后，加入八角
5
八角微变色，加入葱，蒜
6
爆香之后，加入土豆丝
7
翻炒一下，再加入少量的水
8
再加入少量醋
9
再翻炒几下
10
最后加入适量食盐调味
11
再翻炒几下，便可以出锅啦
成品图
醋溜土豆丝的烹饪技巧
土豆丝炒前，过一遍凉水最后