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诗文 茶饮备料6:四季春茶底
释义
茶饮备料6:四季春茶底的做法

茶饮备料6:四季春茶底

  • 甜味
  • <30分钟
  • 新手尝试

四季春茶最初是被一点点、喜茶等品牌带火的,在2016年初入市场,经过品牌们的带动,引领了茶饮行业的风潮,清香型的茶底已经被大众消费者们所接受,如今已成为饮品店必备基底茶之一。今天教大家茶饮备料之四季春茶底的调制方法!

茶饮备料6:四季春茶底营养建议

  • 含糖量 0.56
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

茶饮备料6:四季春茶底的食材2人份

  • 四季春茶50克
  • 2500毫升
  • 冰块500克

茶饮备料6:四季春茶底的做法

1 茶饮备料6:四季春茶底菜谱图解

准备一桶水温降至85至90℃的白开水,加入四季春茶

2 茶饮备料6:四季春茶底菜谱图解

用勺子将茶叶轻轻压下去

3 茶饮备料6:四季春茶底菜谱图解

然后迅速用保鲜膜封口

4 茶饮备料6:四季春茶底菜谱图解

计时浸泡6分钟

5 茶饮备料6:四季春茶底菜谱图解

将准备好的冰块倒入量桶

6 茶饮备料6:四季春茶底菜谱图解

接下来用隔茶袋将茶汤过滤至量桶中

7 茶饮备料6:四季春茶底菜谱图解

搅拌至冰块融化即可(此时量桶中的冰块可使茶汤迅速冷却,从而更好地保护茶汤的口感)

8 茶饮备料6:四季春茶底菜谱图解

最后再用保鲜膜封口放入冰箱备用

成品图

茶饮备料6:四季春茶底的烹饪技巧

四季春茶是介于红茶和乌龙之间,保有乌龙茶韵味的同时,还有一种清新的奶香,常用来制作清香型奶茶和果茶类饮品

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更新时间:2024/11/15 16:42:36