醋溜豆芽
- 熘
- 酸味
- 新手尝试
醋溜豆芽的食材2人份
- 五花肉80g
- 色拉油70ml
- 生抽15ml
- 五香粉1g
- 食盐2g
- 米醋30ml
- 鸡精3g
醋溜豆芽的做法
1
豆芽一盘（豆芽我自己发的）
2
川椒，青椒丝，葱花，蒜末，都准备好
3
肉片切好
4
起锅，入少许油，放入葱段川椒，小火煸出葱香味
5
放入肉片，炒至变色
6
放入豆芽翻炒，放入生抽，五香粉
7
在放入青椒丝，放入精盐，出锅前淋入米醋，鸡精即可