酱油薄荷
- 泡
- 香辣味
- <10分钟
- 初级入门
很少有人吃薄荷 我却很喜欢 在亲戚家看到就弄了点 还不错
酱油薄荷营养建议
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含糖量 4.06克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
酱油薄荷的食材2人份
- 薄荷叶50克
- 辣椒10克
- 大蒜5克
- 盐40克
- 酱油50克
酱油薄荷的做法
1
把不好的叶子摘掉，清水洗干净 备用
2
撒一小勺盐 揉成团 把生水揉出来 到扔
3
我家有厨房用的剪刀 剪成小块 用刀切小块也好 剪完备用
4
把辣椒洗干净 切成小块 大蒜切成小片 倒入酱油 不要没过菜 用筷子搅拌均匀
5
最后腌制一晚上 第二天吃的 特别好 薄荷的清香 辣椒的啦 爽啊！
成品图
酱油薄荷的烹饪技巧
其实放里点小块黄瓜也不错 弄太多吃不了 就这些吧！大热天挺开胃的 希望大家喜欢