奥利奥奶油盒子
- 烤
- 甜味
- <2小时
- 中级掌勺
淡奶油里面加入奥利奥饼干，就像麦旋风的口感，配上可可蛋糕，味道超级好吃！
奥利奥奶油盒子营养建议
-
含糖量 21.35克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
奥利奥奶油盒子的食材2人份
- 鸡蛋4个
- 低筋面粉50克
- 可可粉15克
- 玉米油40克
- 细砂糖60克
- 奥利奥饼干碎150克
- 淡奶油300克
- 细砂糖30克
奥利奥奶油盒子的做法
1
可可粉加入热水搅匀
2
加入15克糖粉、玉米油搅匀，然后筛入低筋面粉拌匀
3
加入蛋黄搅匀备用
4
蛋白分次加入45克糖粉打发
5
混合蛋黄糊和蛋白糊
6
倒入烤盘，倒入烤箱，170度，烤25分钟
7
烤好取出晾凉
8
淡奶油加入糖打发，加入40克奥利奥饼干碎里面拌匀
9
蛋糕切块，放入蛋糕盒，一层蛋糕，一层奥利奥奶油，一层奥利奥饼干碎铺好
成品图
奥利奥奶油盒子的烹饪技巧
做好的盒子蛋糕放入冰箱冷藏2个小时吃，味道更好