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诗文 芝麻枸杞拌菠菜
释义
芝麻枸杞拌菠菜的做法

芝麻枸杞拌菠菜

  • 咸鲜味
  • <5分钟
  • 新手尝试

@1@材料备好@2@菠菜去头洗净,放入淡盐水中浸泡15分钟@3@将菠菜切成4厘米长的长段@4@蒜瓣用压蒜器压成泥,枸杞用温开水泡软,调料汁备好@5@芝麻放入炒锅中炒至微黄,泛出香味@6@锅下水烧开后,放入菠菜焯水3分钟@7@捞出过凉后

芝麻枸杞拌菠菜营养建议

  • 含糖量 2.8
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

芝麻枸杞拌菠菜的食材2人份

  • 菠菜400克
  • 芝麻1把
  • 枸杞1把
  • 5瓣
  • 生抽1汤匙
  • 香油3滴
  • 香醋1汤匙
  • 食盐1茶匙
  • 鸡精1茶匙
  • 适量

芝麻枸杞拌菠菜的做法

1

材料备好

2 芝麻枸杞拌菠菜菜谱图解

菠菜去头洗净,放入淡盐水中浸泡15分钟

3

将菠菜切成4厘米长的长段

4 芝麻枸杞拌菠菜菜谱图解

蒜瓣用压蒜器压成泥,枸杞用温开水泡软,调料汁备好

5

芝麻放入炒锅中炒至微黄,泛出香味

6 芝麻枸杞拌菠菜菜谱图解

锅下水烧开后,放入菠菜焯水3分钟

7

捞出过凉后控干水份

8 芝麻枸杞拌菠菜菜谱图解

将控干水份的菠菜放入碗中,放入蒜泥、生抽、香醋、盐和鸡精,再撒入熟芝麻和枸杞,淋入几滴芝麻油,拌匀即可

成品图

芝麻枸杞拌菠菜的烹饪技巧

菠菜较多泥,一定要清洗加浸泡洗净泥沙
焯过水的菠菜一定要控干水分

随便看

 

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更新时间:2024/12/15 12:43:43