鮮虾豆腐汤
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
簡单方便，好吃又有營養。
鮮虾豆腐汤营养建议
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含糖量 1.68克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
鮮虾豆腐汤的食材2人份
- 对虾7只（可加减）
- 南豆腐1块
- 姜适量
- 葱适量
- 盐适量
鮮虾豆腐汤的做法
1
虾开背去虾线，留头，如图
2
豆腐切小块，姜葱切末
3
锅內放油下葱姜炒香下虾头炒出紅油
4
加水放豆腐滾一会，因為是嫩豆腐不需要滾太久
5
然后放入大虾，待虾肉变色弯曲后放入适量的盐
成品图
鮮虾豆腐汤的烹饪技巧
虾肉不要煮太久，不然就会失去它的鮮甜味了