陕西麻食
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
陕西面食很多，我今天本来是做勤麻食，麻食也分勤麻食和懒麻食，可是中间有事，只能先做懒的了。勤的就是搓的，懒得就是擀面切小块用手掌轻轻搓下。
陕西麻食营养建议
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含糖量 21.07克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
陕西麻食的食材2人份
- 面粉500克
- 土豆1个
- 豆腐300克
- 鸡蛋2个
- 西红柿2个
- 香菇4颗
- 红萝卜1块
- 火腿1块
- 韭苔1把
陕西麻食的做法
1
将面粉加水揉好，醒一会
2
材料合集，这个看自己喜欢都可以
3
根据不同的菜切，随意
4
我是分开炒，一般土豆跟硬一点的一块炒。鸡蛋豆腐分开
5
把面擀开
6
这时候多撒些面粉防治粘连，切小丁，后，用手轻轻搓搓就开了
7
先煮面，然后加盐。放入各种菜
成品图
陕西麻食的烹饪技巧
这个饭其实很好做，菜可以放自己喜欢的。韭苔不喜欢可以不放。对于揉面软硬，当然不要太软，也没有高要求。还有如果剩下，可以第二天热一下，这个我最喜欢了。当然现在外面可以买到麻食。那个也可以的