爱的便当
- 其它工艺
- 其它口味
- <10分钟
- 初级入门
又是一年七夕，为心爱她做一份爱的便当，营养又低脂，一打开便当盒盖，她就能明白你的心，这样一份情节人礼物用来表白真是太浪漫了！
爱的便当营养建议
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含糖量 12.25克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
爱的便当的食材2人份
- 新鲜虫草花150克
- 藜麦80克
- 火腿5片
- 鸡胸脯肉200克
- 菜花150克
- 生菜5片
- 樱桃50克
- 盐（虫草花）3克
- 糖（虫草花）2克
- 鸡精（虫草花）2克
- 芝麻油（虫草花）5克
- 生抽（爱心鸡胸肉）1匙
- 盐（爱心鸡胸肉）3克
- 糖（爱心鸡胸肉）2克
- 桑葚（彩色花椰菜）50克
- 纯净水（彩色花椰菜）200克
爱的便当的做法
1
凉拌虫草花：新鲜虫草花洗净，锅中水煮开，加入虫草花快速焯烫一下。 取出焯好水的虫草花加入盐，糖，鸡汁，芝麻油，翻拌均匀。虫草花的营养价值较高，不宜久烫，焯烫片刻就好
2
爱心藜麦饭团：藜麦放进碗中，倒入清水没过，浸泡至藜麦发芽。将浸泡的水倒出，加入少许纯净水，蒸20分钟左右，取出藜麦打散晾温，拿出心形模具将藜麦饭填入模具压实，轻轻取下模具，爱心藜麦饭团就做好了
3
火腿花：便当盒里铺上一层生菜，取出圆形的火腿片，对折卷起来，就是漂亮的火腿花了，将火腿花竖着堆在便当盒的一侧
4
爱心鸡胸肉：鸡胸脯肉，从中间横切面剖一刀，取一片切下的鸡胸脯肉平放，用模具压刻出形状，使用刀具裁下来。将裁好的鸡胸脯肉放入碗里加入生抽，盐，糖，抓拌均匀腌渍15分钟 ，锅烧热，放入鸡胸肉煎熟
5
彩色花椰菜：花椰菜去柄，切小朵。.锅内加水烧开，将花椰菜倒入，焯至断生，就可以了。将焯过水的花椰菜投入碗中。将花椰菜全部浸没在桑葚水里，静置半个小时左右。花椰菜全部上色后，取出花椰菜，整理摆盘
成品图
