水萝卜粉丝炖桃花蛸
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
喜欢吃应季的蔬菜和海鲜，水萝卜和桃花蛸刚好都是这个季节的食材和海鲜，水萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥，萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病，萝卜还是一味中药，其性凉味辛甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒，桃花蛸营养丰富又生命力顽强，刚好是这个季节最鲜美的海鲜，加了点粉丝做的汤，好喝到没朋友呀……
水萝卜粉丝炖桃花蛸营养建议
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含糖量 10.92克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
水萝卜粉丝炖桃花蛸的食材2人份
- 水萝卜2个
- 粉丝1把
- 桃花蛸3个
- 盐适量
- 花生油10克
- 生抽10克
- 蒜苗1根
- 姜3克
- 鸡精0.5克
- 花椒粉1克
- 香菜1颗
- 芝麻油4克
水萝卜粉丝炖桃花蛸的做法
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首先备齐所有的食材
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把桃花蛸的肚子，用厨房剪子剪开后，去掉内脏和杂质。
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用自来水反复冲洗干净
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水萝卜洗净后，用刀切成薄片，姜切丝，蒜苗切碎。（蒜苗忘记拍照了）
5
东菱早餐机的平底锅倒入花生油烧热后，先爆香姜和蒜苗。
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加入切片的水萝卜翻炒均匀
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再加入生抽调色
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加入花椒粉增加香味
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大火继续翻炒片刻，看见所有食材都翻炒均匀的时候
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早餐机的汤锅里，倒入适量的清水煮沸后，加入洗净的粉丝。
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再把翻炒好的水萝卜倒入锅中
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这个时候根据个人口味，加入适量的盐和鸡精调味。
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大火煮沸，再转小火炖至水萝卜变色的时候。
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加入洗净的桃花蛸
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大火继续煮开，看见桃花蛸断生变色的时候。
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加入芝麻油调味
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撒上香菜段和少许蒜苗碎即可关火
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鲜美无比的水萝卜粉丝炖桃花蛸就出锅啦
成品图
