蒸酿白菜卷
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- 新手尝试
蒸酿白菜卷营养建议
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含糖量 5.04克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蒸酿白菜卷的食材2人份
- 猪肉300g
- 干香菇30g
- 虾20g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 生抽适量
蒸酿白菜卷的做法
1
虾米和香菇用温水浸泡，猪肉剁碎备用
2
将香菇和虾米分别切碎
3
锅烧开水，放已经去梗的白菜叶烫软
4
将烫软的白菜叶过冷
5
将剁好的肉茸和香菇，虾米放生抽，适量盐，油搅拌均匀。白菜叶铺好，将腌过的肉茸放在上面，卷成卷
6
将白菜卷切段，先放一朵香菇在碗中间，然后在上面摆放好白菜卷。这一步要尽量铺实，因为蒸好后还要倒扣出来的
7
冷水入锅，放蒸架上蒸15至20分钟
8
蒸熟后，倒扣在一个大碟上摆盘，淋上勾欠即可食用。