风味玫瑰花冻
- 其它工艺
- 甜味
- <10分钟
- 新手尝试
因為自己本來就很喜歡吃果凍，之前去雲南旅遊的時候在昆明買了一瓶玫瑰花醬，放了很久都沒開葑，在昆明的時候也買了很多鮮花果凍，然後就心血來潮地想自己動手做一做玫瑰花凍了
风味玫瑰花冻营养建议
-
含糖量 1.26克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
风味玫瑰花冻的食材2人份
- 涼粉100克
- 玫瑰花150克
- 涼開水250毫升
- 純凈水2000毫升
- 葡萄乾50克
风味玫瑰花冻的做法
1
先把葡萄乾切碎，備用，我是用剪刀剪的，啊哈哈哈
2
將白涼粉倒進碗裡
3
再加入涼開水攪拌至無顆粒的糊狀
4
在鍋裏加入純凈水煮沸~
5
然後再一邊倒入涼粉糊一邊攪拌，再把玫瑰花醬和2/3葡萄乾一起放入鍋內攪拌均勻，再次煮沸之後就可以關掉火了
6
然後就可以裝到器皿里放涼后自動凝固了~
7
我直接放到一次性杯子里了，吃起來方便，還不用洗，我是不是太機智了，啊哈哈哈哈哈哈
8
半成型的時候再在上面放上剩下的葡萄乾
9
最後，全家福走一個
成品图
风味玫瑰花冻的烹饪技巧
注意水不要放太多，會影響口感的，因為玫瑰花醬本身不太甜，所以喜歡吃甜的小夥伴可以適量放點糖，我就沒放，感覺吃起來有淡淡的玫瑰花清香，不過玫瑰花瓣吃起來會有一點點澀