蒜泥铁板大虾
- 烧
- 咸鲜味
- <2小时
- 中级掌勺
今天来试试作一道美味的铁板虾吃吃
蒜泥铁板大虾营养建议
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含糖量 1.4克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蒜泥铁板大虾的食材2人份
- 虾400克
- 柿子椒50克
- 料酒10克
- 蒜泥20克
- 生抽5克
- 盐适量
蒜泥铁板大虾的做法
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虾清理干净加入，料酒盐，姜腌一个小时
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铁板准备好
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摆上虾
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全部摆上，上锅开小火慢慢煎
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锅里加入油加入蒜泥炒香，在加入生抽
6
虾快红的时候
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炒好的蒜泥泼至虾 上
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全部泼上
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在中小火慢慢煎
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煎至虾熟
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然后摆上菜椒
成品图
蒜泥铁板大虾的烹饪技巧
虾腌好后，直接摆到铁板上
中火慢的煎
煎的时候一定要注意温度