蓝莓酸奶雪糕
- 其它工艺
- 甜味
- <一天
- 新手尝试
外面卖的雪糕虽然好吃，但是太甜，吃得又全是香精味，吃完以后嗓子眼里全是甜腻感，而且吃完感觉更渴，也是浑身的不舒服。真不如自己做点雪糕来吃，只要果酱和酸奶，也可以做出清爽口感的雪糕来。
蓝莓酸奶雪糕营养建议
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含糖量 13.16克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蓝莓酸奶雪糕的食材2人份
- 酸奶500克
- 蓝莓酱80克
- 炼乳20克
蓝莓酸奶雪糕的做法
1
酸奶里加入炼乳搅匀
2
倒入有嘴的杯子中，倒入雪糕模具中一部分酸奶
3
再往里面倒入些蓝莓酱
4
用筷子将蓝莓酱搅几下形成花纹
5
再倒入酸奶至模具顶部
6
盖上模具上盖，插入木棍，放入冰箱冷冻一晚上即可
成品图
蓝莓酸奶雪糕的烹饪技巧
酸奶里也含有水分，冻出来有带冰的地方很正常
如果蓝莓酱太稠，无法倒进去，可以先与少许酸奶混合变稀再倒
蓝莓酱不能搅匀，不然无法形成图中的花纹