菜干猪骨汤
- 煲
- 咸鲜味
- <2小时
- 初中水平
今天难得在舅舅家拿到一包人家自家晒的也菜干，赶快抢过来，煲上一煲好喝的菜干汤儿子喝喝，果然，好香好好喝，就是小时候喝到的味道。
菜干猪骨汤营养建议
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含糖量 4.41克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
菜干猪骨汤的食材2人份
- 猪大骨头350克
- 小白菜干1小包
- 蜜枣4颗
- 姜2片
- 水3000毫升
- 食盐5克
菜干猪骨汤的做法
1
猪大骨头焯水后洗净备用
2
小白菜干用水洗净，再用水泡一晚上，使菜干变软出味，泡了的水不要倒掉，留着来用啊
3
准备洗净的猪大骨头，锅里放入猪骨，再加入小白菜干、姜片、蜜枣和3000毫升的水(含泡菜干的水)
4
大火烧开，用勺子撇去煲猪骨煲出的泡沫，盖上锅盖转小火慢煲2个小时
5
煲好后调入适量的盐即可
成品图
