柚子粒拌丝瓜
- 拌
- 酸甜味
- <15分钟
- 新手尝试
将“柚子”入菜，还是一次偶然的机会，有一次炒西红柿时，感觉单调了一点，正好有柚子，便将其作为配料搭配了进去，吃起来味道挺好，所以，这次又将“柚子”和“丝瓜”搭配一起烹制。效果真不错，丝瓜也有了水果的味道。
柚子粒拌丝瓜营养建议
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含糖量 4.83克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
柚子粒拌丝瓜的食材2人份
- 丝瓜2个
- 柚子1块
- 盐5克
- 白糖10克
柚子粒拌丝瓜的做法
1
主辅料：丝瓜、柚子。
2
柚子去皮、取粒。
3
丝瓜去皮、洗净、切条。
4
锅烧开水，放入丝瓜条焯熟。
5
捞出后，放入一半柚子粒。
6
加盐、白糖拌匀，腌渍10分钟入味。
7
把腌渍好的丝瓜条摆入盘中，放上另一半柚子粒。拌匀即可食用。
成品图
柚子粒拌丝瓜的烹饪技巧
先放一些柚子和丝瓜一起腌制，能使丝瓜有柚子的滋味。最后放的柚子粒和丝瓜拌匀之后，口感味道更好