冰糖烤梨
- 烤
- 甜味
- <数小时
- 初级入门
烤梨，是我去年冬天逛街的时候，偶然遇见一个推着类似烤番薯车子的婆婆，看到有个什么烤梨，好奇心的驱使下我买了一个跟朋友一起吃，在那种天寒地冻的情况下，吃一颗又暖又甜的烤梨实在是很舒心的。
冰糖烤梨营养建议
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含糖量 7.63克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
冰糖烤梨的食材2人份
- 梨1个
- 冰糖10克
冰糖烤梨的做法
1
雪梨洗净，切开4块去芯
2
再用牙签把他们戳合
3
烤箱200°，烤1个小时，取出拆掉牙签
4
放入冰糖
5
再把有皮的一面朝上放好，覆盖保鲜膜，静置2小时等出水
6
出水之后，盖上锡纸，200°烤制1小时，把皮剥掉淋上糖浆就可以吃啦
7
第二次出水后，加入冰糖烤制，就能成为浅棕色的焦糖浆
成品图
冰糖烤梨的烹饪技巧
这款烤梨也是要趁热食用最佳哦，吃的时候滚上一层焦糖浆，嗜甜的您可以试试哦