牛肉粉丝煲
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
最近家里做了好多番薯粉丝，必须马上安排一个番薯粉丝哈！粉丝是自己家里种的番薯做的，相对来说也是比较健康的主食哈！
牛肉粉丝煲营养建议
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含糖量 6.79克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
牛肉粉丝煲的食材2人份
- 红薯粉丝1个
- 鸡蛋1个
- 口蘑7个
- 菠菜6颗
- 卤牛肉1块
- 料酒适量
- 原汁酱油适量
- 盐适量
牛肉粉丝煲的做法
1
粉丝提前泡软
2
鸡蛋下锅煎熟
3
口蘑下锅煸炒
4
加入水煮开
5
放入粉丝和菠菜
6
加入盐，生抽调味
7
再放入牛肉和鸡蛋
8
最后煮开即可
9
趁热开吃
成品图
牛肉粉丝煲的烹饪技巧
卤牛肉是我自己提前卤好的
鸡蛋一定要煎到有点焦焦的，这样泡在汤里才好吃
粉丝是自己家里做的红薯粉丝，一般都是一个个卷好的