京酱肉丝
- 炒
- 奶香味
- <5分钟
- 新手尝试
京酱肉丝
京酱肉丝营养建议
-
含糖量 2.87克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
京酱肉丝的食材2人份
- 猪里脊肉200克
- 千张适量
- 黄瓜适量
- 胡萝卜适量
- 葱适量
- 鸡蛋1个
- 蒜适量
- 淀粉20克
- 胡椒粉2克
- 料酒10克
- 糖3克
- 老抽5克
- 生抽10克
- 甜面酱15克
- 香油5克
京酱肉丝的做法
1
里脊肉切丝
2
倒入蛋清
3
倒入胡椒粉料酒淀粉搅拌均匀腌制10分钟
4
蔬菜切丝备用
5
用豆皮卷起斜刀切段
6
摆在盘子里
7
蚝油生抽老抽调汁
8
锅内爆香蒜末
9
倒入里脊肉炒至发白
10
倒入甜面酱翻炒均匀
11
倒入调好的汁香油翻炒均匀出锅
成品图
