红烧排骨
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
红烧排骨
红烧排骨营养建议
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含糖量 1.68克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
红烧排骨的食材2人份
- 排骨500克
- 生姜10克
- 大蒜10克
- 葱适量
- 小米椒适量
- 香料适量
- 水适量
- 油适量
- 料酒适量
- 生抽7克
- 蚝油7克
- 酱油7克
- 鸡精2克
- 胡椒粉2克
红烧排骨的做法
1
排骨冷水下锅焯水，放入姜片，料酒，葱，盖上煮熟，切葱花，小米椒，姜块，排骨捞出，清水冲洗
2
少许油，小料煸香，放入排骨翻炒，加入料酒，生抽，蚝油，酱油翻炒均匀
3
香料下锅，加清水，调味鸡精，胡椒粉，盖盖大火煮至收汁
成品图
