电饭煲奥尔良焗鸡
- 焖
- 家常味
- <90分钟
- 初级入门
电饭煲做奥尔良焗鸡，软烂可口
电饭煲奥尔良焗鸡营养建议
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含糖量 0.07克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
电饭煲奥尔良焗鸡的食材2人份
- 三黄鸡1只
- 生抽20克
- 料酒20克
- 奥尔良腌料适量
- 小葱适量
- 生姜适量
电饭煲奥尔良焗鸡的做法
1
准备一只三黄鸡，用竹签在表层多扎几下，方便入味
2
倒入料酒、生抽、老抽、奥尔良腌料、葱段和姜片
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给鸡来个全身按摩，按摩的时间越久越容易入味
4
腌制四个小时，如果不急，一夜更好
5
电饭煲底部铺上一层葱段还有姜片，把鸡放进去，底料也倒进去
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放入电饭煲，选择蒸米饭的模式
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中途可以给鸡翻个面儿，这样上色更加好看
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整个过程大概焖一个半小时
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最后开着盖子大火收下汁
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底汤不要浪费，，浇在鸡上面颜色更加好看
成品图
