黑豆蒜香猪大肠
- 煲
- 蒜香味
- <30分钟
- 中级掌勺
这是祖传治头痛的秘方。。 猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。相关人群一般人都可食用。
黑豆蒜香猪大肠营养建议
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含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
黑豆蒜香猪大肠的食材2人份
- 猪大肠300克
- 蒜20个
- 黑豆50克
- 鸡蛋3个
- 咸鸭蛋3个
- 香菇(干)10个
- 盐巴一大勺
- 白醋适量
- 料酒适量
- 粗线2根
黑豆蒜香猪大肠的做法
1
猪大肠摘净油脂，翻洗干净，用醋，还有盐巴，去味
2
把猪大肠小口的一头用粗线绑扎好
3
抓一把黑豆，放几个大蒜，打个鸡蛋、鸭蛋，然后黑豆……反复着
4
另一个头给打好结
5
放电饭煲里，加香菇。按稀饭就可以
6
捞出，切段，汤放点老酒（我放了十年的老酒）更好
7
成品
成品图
