香辣干煸杏鲍菇
- 炒
- 香辣味
- <30分钟
- 初中水平
因为家人都特别爱吃香辣、麻辣，所以自创“香辣干煸杏鲍菇”！
香辣干煸杏鲍菇营养建议
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含糖量 6.58克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
香辣干煸杏鲍菇的食材2人份
- 杏鲍菇700克
- 五花肉适量
- 干辣椒段10克
- 大蒜适量
- 酱油适量
- 大豆色拉油适量
- 香油适量
- 盐适量
- 味精适量
- 花椒粒适量
- 麻椒粒适量
- 熟芝麻适量
- 葱适量
- 姜适量
香辣干煸杏鲍菇的做法
1
用手撕成条状
2
切片
3
葱切段、姜蒜切片
4
.....
5
.....
6
....
7
锅内烧水
8
将杏鲍菇倒入烧开的水煮1分钟，捞出用凉水过一下，淋干水分
9
热锅凉油，将淋干水分的杏鲍菇放到锅里炒，炒到表面金黄即可
10
另起锅放五花肉、酱油炒熟，放入干辣椒段、花椒粒、麻椒粒、葱、姜、蒜爆香，倒入杏鲍菇、酱油、盐、味精、白糖、香油翻炒均匀，撒入白芝麻后出锅
成品图
香辣干煸杏鲍菇的烹饪技巧
所有的辅料都可以根据个人口味放，真心好吃哦