蒜苔炒鸭片
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
简单小炒，很好吃。
蒜苔炒鸭片营养建议
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含糖量 6.09克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蒜苔炒鸭片的食材2人份
- 鸭胸肉 2块
- 蒜苔100克
- 姜1小块
- 泡椒3只
- 料酒1汤匙
- 酱油2汤匙
- 蚝油1汤匙
- 淀粉少许
- 盐适量
- 油适量
蒜苔炒鸭片的做法
1
材料简单
2
鸭胸肉去皮去油，洗净切片，加酱油、料酒、淀粉少许拌匀腌制待用
3
蒜苔洗净切段
4
姜切小片，泡椒切段
5
热油锅，倒入鸭片炒到变色后盛出去汁水
6
再热油锅，下蒜苔段略炒
7
倒入鸭片，加入姜片和泡椒炒翻炒
8
用水淀粉勾芡一下，加蚝油和盐调味炒匀即可
成品图
