花生豆渣饼
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
每次做完豆浆，豆渣都舍不得扔，做豆渣饼是最好的选择
花生豆渣饼营养建议
-
含糖量 29.75克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
花生豆渣饼的食材2人份
- 豆渣100克
- 面粉100克
- 鸡蛋1个
- 精盐1.5茶匙
- 油适量
- 葱少许
花生豆渣饼的做法
1
准备所有材料
2
将豆渣，鸡蛋，葱，盐放入盆中搅拌均匀
3
再面粉放入盆中
4
用刮刀搅拌均匀
5
锅内放油，大火烧热后转小火 将饼糊捏一团在手心拍扁后放入油锅中（双手提前沾水就不会粘手啦）
6
待底部煎至金黄色即可翻面继续煎
7
待两面都是金黄色即可出锅食用
成品图
花生豆渣饼的烹饪技巧
一定要煎至金黄色，再翻面煎哦，不然中间不熟