老板鱼炖豆腐
- 炖
- 咸鲜味
- 新手尝试
老板鱼炖豆腐营养建议
-
含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
老板鱼炖豆腐的食材2人份
- 老板鱼400g
- 毛豆腐500g
- 料酒适量
- 干辣椒适量
- 蟹味菇适量
老板鱼炖豆腐的做法
1
老板鱼去内脏，洗净控干，葱切段
2
豆腐切块，焯水，备用；
3
热锅冷油，油热后，煸香葱
4
把鱼二面稍煎一下，加些干辣椒，大蒜。
5
之后倒入些开水
6
加些料酒
7
再放些焯好的豆腐，放些蟹味菇
8
再放些黄豆酱
9
小火炖20分钟，点葱花即可