意大利面
- 煮
- 茄汁味
- <30分钟
- 新手尝试
特别喜欢吃牛排西餐里的意大利面，就是少了些，让人吃起来不过瘾，还是在家自己做吧，调料可随意，但是一定要有西餐专用的香料，才能使做出来的意大利面有种异域味道。
意大利面营养建议
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含糖量 25.97克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
意大利面的食材2人份
- 意大利面100克
- 番茄50克
- 猪肉馅20克
- 洋葱50克
- 油 6克
- 蒜6克
- 生抽3克
- 百里香 1克
- 盐 1克
- 味精1克
意大利面的做法
1
将意大利面开水下锅，倒入少许油和盐
2
煮到意大利面变软后，捞出放在冰水里浸泡
3
锅里倒入油，放入蒜粒炸香
4
倒入肉末翻炒
5
加入切碎的洋葱丁
6
加入蕃茄丁
7
倒入少量开水，炖煮一会
8
然后放入生抽、盐
9
加入百里香
10
关火加入味精。最后将意大利面放在肉酱上面，吃时再拌匀
成品图
意大利面的烹饪技巧
煮意大利面时，可以煮10分钟，再过一次凉水，换水继续煮10分钟，这样煮出的面更筋道