葡萄干土司
- 烘焙
- 奶香味
- <30分钟
- 初中水平
自制健康早餐，活力下午茶点心
葡萄干土司营养建议
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含糖量 33.11克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
葡萄干土司的食材2人份
- 高筋面粉300克
- 酵母(干)4克
- 细砂糖30克
- 牛奶175克
- 精盐4克
- 黄油25克
- 鸡蛋1个
- 葡萄干35克
葡萄干土司的做法
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材料集合准备
2
先下牛奶、糖、盐、鸡蛋
3
再下高粉，酵母（我做的双份的材料）
4
葡萄干泡半小时水
5
揉至扩展加入黄油，直至出膜
6
发酵到2-2.5倍大，戳一下不回缩即是发酵完成。即可排气处理
7
擀成长舌，从下卷起
8
再擀一次铺洒上葡萄干卷起
9
依次做好放入模具进行二发
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烤箱提前预热设置上下火180度，中下层35分钟。出炉后倒出放凉
11
早餐？下午茶点心？
成品图
葡萄干土司的烹饪技巧
揉到出膜让你的土司更美味