网红番茄饭
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
用这个米做了网红番茄饭，直接吃到肚撑。
网红番茄饭营养建议
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含糖量 17.78克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
网红番茄饭的食材2人份
- 大米206克
- 胡萝卜1根
- 玉米粒50克
- 豌豆粒45克
- 腊肉100克
- 木耳(水发)适量
- 生抽1大勺
- 蒸鱼豉油1小勺
- 橄榄油10克
- 黑胡椒碎少许
网红番茄饭的做法
1
准备食材
2
胡萝卜洗净去皮切成小丁
3
腊肉洗净切成同样大的小丁
4
木耳提前泡发洗净控水后撕成小朵
5
鲜玉米取粒
6
番茄顶部切十字花刀（只要划开表皮就行）
7
大米投洗干净倒入电饭煲
8
在米上依次摆入几种蔬菜和腊肉
9
把番茄放到中间，加入橄榄油、黑胡椒碎（黑胡椒碎去腥除味不要省略）
10
倒入适量水（水的量要比平时的水量稍微少一点，因为蔬菜会出汤）
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启动电饭煲煮饭程序
12
煮饭期间生抽、蒸鱼豉油入碗混合均匀备用
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煮饭程序结束后，把碗汁倒入拌匀即可
成品图
网红番茄饭的烹饪技巧
选择稻米要米粒饱满有光泽，米粒油亮，有嚼劲气味香的。这样蒸好米饭的颗粒饱满，色泽清白透明。饭粒油亮，香味足够浓郁。米饭粘性好
食材可以随自己的喜好来添加