春分新蒜小碗干炸酱面
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
春分新蒜大量上市，黄瓜翠绿，小碗干炸大肉丁，香你一个跟头接着一个跟头，哈哈。
春分新蒜小碗干炸酱面营养建议
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含糖量 21.35克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
春分新蒜小碗干炸酱面的食材2人份
- 自制面条400克
- 自制小碗干炸肉丁酱100克
- 黄瓜丝300克
- 新蒜一头
- 应季青菜适量
春分新蒜小碗干炸酱面的做法
1
开水和面对半冷水和面，面包机走起
2
酱炸40分钟，出锅前加入葱花和炒好的五花肉肉丁，这样保持肉嫩，葱花鲜甜
3
压面神器备用
4
新蒜洗白白，准备侍餐，新蒜一定要选白皮的，紫皮的非常辣，不适合生吃
5
真水灵，抗氧化比老蒜强几倍
6
菜码走起
7
趁热召唤
8
可以过水可以锅挑儿
成品图
春分新蒜小碗干炸酱面的烹饪技巧
小碗干炸，春分新蒜，营养美味传统相承，四九城的最爱