炝炒菜心
- 炒
- 咸鲜味
- <5分钟
- 中级掌勺
菜心口感柔嫩，营养丰富，有保护肝脏增强免疫力的作用，天天就特别喜欢吃菜心，分享一个简单又好吃的炝炒菜心
炝炒菜心营养建议
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含糖量 2.03克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
炝炒菜心的食材2人份
- 白菜苔200克
- 大葱5克
- 姜少许
- 盐3克
炝炒菜心的做法
1
菜心洗净备用
2
菜心切成段，杆子比较粗大切成细条
3
先把菜杆子倒入开水中焯一分钟左右
4
杆子焯水一分钟再把叶子部分放入烫30秒捞出
5
葱姜切丝备用
6
炒锅倒入适量油烧热放入葱姜丝爆香
7
倒入菜心加点盐翻炒均匀
8
加点盐炒匀即可，喜欢吃味精的稍微加点
9
绿绿的开起来特别清爽
成品图
