果味冷面
- 汆
- 果味
- 新手尝试
果味冷面营养建议
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含糖量 53.2克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
果味冷面的食材2人份
- 冷面300g
- 酱牛肉4片
- 番茄酱2片
- 矿泉水500ml
- 苹果20g
- 洋葱15g
- 柿子椒15g
- 黄瓜20g
- 苏打粉1g
- 白糖3小勺
- 食盐适量
- 白醋2大勺
- 生抽2小勺
果味冷面的做法
1
矿泉水倒入盆中，放入小苏打，搅匀；放入罐头汁、白糖、盐、白醋、生抽，搅匀
2
将苹果、菠萝切小块
3
洋葱、青椒、黄瓜切小块
4
放入盆中浸泡，把盆放进冰箱冷藏室1小时以上，要用时用滤网沥出汤汁
5
冷面用冷水泡软，粘在一起的地方用手撕开，清洗干净
6
用漏勺捞出冷面，沥去多余水
7
煮半锅开水，将冷面下入沸水中煮2分钟左右至熟后捞出，用冷水冲凉，放入漏勺沥去水
8
把冷面放入碗中，沿碗边倒入冷面汤，摆上酱牛肉，鸡蛋对半切开摆上，再摆上黄瓜丝、西红柿片，撒上芝麻即可。能吃辣的在此时放些辣白菜