盐焗大闸蟹
- 焗
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
据说10月份是吃大闸蟹母蟹最好的时间，11月份是吃公蟹最好的时间。金秋十月，菊香蟹肥，目之所及的地方都被肥美的大闸蟹“刷屏”了，来尝试下我做的盐焗大闸蟹，味道一级棒！
盐焗大闸蟹营养建议
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含糖量 0.63克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
盐焗大闸蟹的食材2人份
- 大闸蟹4个
- 细盐半小袋
盐焗大闸蟹的做法
1
用牙刷清洁大闸蟹备用
2
烧热锅倒入适量的盐翻炒热
3
放入大闸蟹
4
用适量的盐铺在大闸蟹上面
5
开中小火焗15分钟即可食用
6
揭开锅盖大闸蟹的膏香味扑鼻而来
成品图
盐焗大闸蟹的烹饪技巧
温馨提示：记住开中小火焗