美式西葫芦面包
- 烤
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
当今时代，人们不仅要吃饱，还要吃好，更重要的是要吃出健康。今天，Jade将蔬菜写进菜谱里，为大家带来一款健康美味，简单易学，香甜软糯的西葫芦面包，希望大家能喜欢
美式西葫芦面包营养建议
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含糖量 16.24克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
美式西葫芦面包的食材2人份
- 西葫芦700克
- 中筋面粉1.5杯
- 全麦粉0.5杯
- 鸡蛋3个
- 菜油0.25杯
- 白砂糖1汤匙
- 红糖1.5杯
- 香草精1茶匙
- 肉桂粉1汤匙
- 肉蒄粉0.5茶匙
- 精盐1.5茶匙
- 泡打粉1茶匙
- 苏打粉1茶匙
- 核桃碎(烤熟)0.75杯
美式西葫芦面包的做法
1
西葫芦洗净、刨成丝
2
挤出水份，再将西葫芦丝放进干净的毛巾中，进一步控干水份
3
取一容器，打入鸡蛋，加入香草精，搅打均匀，并加入西葫芦碎
4
加入红糖和菜油，拌匀
5
取一大搅拌盆，加入中筋面粉、全麦粉、肉桂粉、盐、泡打粉、苏打粉和肉蔻粉，搅拌均匀
6
取一大搅拌盆，加入中筋面粉、全麦粉、肉桂粉、盐、泡打粉、苏打粉和肉蔻粉，搅拌均匀后，加入西葫芦混合物，直至完全融合
7
核桃仁平铺盘中。入微波炉高火4分钟，炒香
8
加入面糊中拌匀
9
取面包模具，喷上一层食用黄油，奔在盆中各部门均匀地撒上白糖
10
将面糊倒入面包模中
11
烤箱预热至165摄氏度，将面包坯送入
12
70分钟左右，面包就可以出炉了
成品图
美式西葫芦面包的烹饪技巧
1，微波炉炒核桃时，中途(2分钟时)拿出翻拌一下；2、面包出炉后，整合取出放在晾架上冷却30分钟，待彻底冷却后脱模。需要注意的是此款面包热时出模容易破碎