诗文 | 优酪水果鲜虾盏 |
释义 |
![]() 优酪水果鲜虾盏
优酪水果鲜虾盏营养建议
优酪水果鲜虾盏的食材2人份
优酪水果鲜虾盏的做法
1
![]() 50g面粉加入适量水和成面团,分成小剂,擀成稍大一点的饺子皮
2
![]() 把饺子皮放在蛋挞模中摁出挞的形状
3
![]() 锅中放油烧热,在面皮上再放一个蛋挞模,用两个挞模将面皮夹住,放入油中炸(这样是为了使面皮更好地定型)
4
![]() 面皮炸完后捞出脱模晾凉
5
![]() 虾仁加少许盐腌一下,用纸巾吸干水分
6
![]() 20g面粉与10g淀粉混合,再加入0.5g泡打粉,小半勺色拉油,加适量水调成糊
7
![]() 锅内放油烧热,将虾仁裹面糊放入油中炸至变色,捞出晾凉
8
![]() 在酥皮盏中放入虾仁、火龙果丁、木瓜丁,樱桃,上面浇上优酪乳即可 |
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