豆豉炒四季豆
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豆豉炒四季豆营养建议
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含糖量 3.85克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
豆豉炒四季豆的食材2人份
- 四季豆500g
- 蒜2粒
- 豆豉10g
- 食盐3g
- 元贞糖3g
- 生粉适量
- 蚝油8g
- 调和油12ml
豆豉炒四季豆的做法
1
蒜头用刀拍碎，豆豉洗净
2
四季豆烧热水灼至7成熟，捞起再用凉清水过洗一下，沥干水份
3
热油，倒入油，放入蒜头与豆豉爆香
4
再倒入四季豆，翻炒片刻
5
边炒边翻，如果觉得太干，可以加点水再炒，炒至四季豆熟，然后倒入调好的水淀粉（生粉用碗装好，加入糖，盐，蚝油再加入清水调均匀即成），勾芡
6
即可上碟食用