果酱夹心饼干
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果酱夹心饼干营养建议
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含糖量 51.59克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
果酱夹心饼干的食材2人份
- 面粉80g
- 玉米淀粉20g
- 色拉油30g
- 鸡蛋1个
- 泡打粉1/4小勺
- 白糖20g
- 食盐适量
- 果酱适量
果酱夹心饼干的做法
1
将面粉、淀粉、泡打粉、白糖、盐放入面盆
2
用手搅拌均匀，如果白糖有结块，要捏碎
3
倒入色拉油
4
用手均匀的搓成粗粉状
5
鸡蛋打散，将3/4的蛋液倒入面粉中
6
搅拌均匀，用手捏成面团
7
将面团擀成2-3MM薄片
8
用模具压出形状
9
烤盘上刷薄薄的油，放入饼干坯
10
在饼干表面刷上蛋液
11
烤箱150度预热，烤15分钟上色后，关火焖一会儿取出
12
在晾凉的饼干底面（未刷蛋液的面）抹上果酱，再取一块粘好即可