草莓抹茶生日蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
这次特意做了一个抹茶味的生日蛋糕，搭上鲜甜的韩国草莓，视觉上很有点小清新，味道也不错。
草莓抹茶生日蛋糕营养建议
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含糖量 12.81克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
草莓抹茶生日蛋糕的食材2人份
- 鸡蛋3只
- 低筋面粉45克
- 抹茶粉6克
- 玉米油24克
- 细砂糖36克
- 淡奶油300克
草莓抹茶生日蛋糕的做法
1
按做戚风蛋糕的步骤做好抹茶蛋糕，180度烤约35分钟
2
切成两片备用，做好奶油霜（或打发淡奶油）草莓洗净一部分切碎粒，一部分装饰用
3
在第一片蛋糕上抹上奶油霜，均匀撒上草莓粒
4
再放上第二片蛋糕，抹上奶油霜
5
随意做蛋糕装饰，撒上糖粉即可
成品图
