诗文 | 奶酪焗咸鱼腊肉 |
释义 |
奶酪焗咸鱼腊肉
话说奶酪营养价值很高的。含有乳酸菌要比酸奶高很多,属于发酵的固体的食物,据说是十公斤牛奶可以做出一个公斤的奶酪。奶酪就是浓缩的牛奶,它的钙质比较高,还有维生素, 蛋白质和脂肪等等,而且很好吸收。增强抵抗力,保护牙齿儿童食用可预防龋齿,保护眼睛。胃肠不好的人食用可以促进胃肠蠕动和消化。老人食用,可以软化血管降低胆固醇。奶酪的吃法也很多。可以当作零食,也可搭配面包馒头,拌沙拉,做菜烘焙等等。硬质的奶酪的保存有的是几个月,软质的奶酪有的则是几天。买的时候注意保质期。 奶酪焗咸鱼腊肉营养建议
奶酪焗咸鱼腊肉的食材2人份
奶酪焗咸鱼腊肉的做法
1
准备好奶酪焗咸鱼腊肉的食材
2
3
腊肉热水烫洗一下,用那个刀刮去表面的一层
4
土豆要切片,摆放在盘子的底部吸油脂
5
土豆片切的有些厚,这样可以吸油脂。摆在盘子的地下
6
咸鱼洗干净,切成段,按照个人的喜欢切好
7
切好的咸鱼,摆放在土豆上边。圆葱姜和大蒜也要切碎放在鱼的上边
8
奶酪是块的需要切丝,摆放在最上边
9
烤箱预热200度8分钟。烤盘放在中层,烤箱设置:上下火温度180度,时间35分钟
成品图
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。