秋冬暖身快手版…砂锅米线
- 煮
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
随着天气转冷，暖身的汤汤水水食物更受欢迎，自己在家做上一锅咸鲜开胃的砂锅米线，不需要多么繁复的食材，就能让你吃的无比满足。
秋冬暖身快手版…砂锅米线营养建议
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含糖量 5.25克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
秋冬暖身快手版…砂锅米线的食材2人份
- 干米线80克
- 小白菜2颗
- 黑木耳30克
- 香辣酱1勺
- 酱油20毫升
- 鲜鸡汁适量
- 胡椒粉1勺
- 香菜1颗
- 酸豆角适量
- 香油适量
- 熟花生米30克
- 煮鸡蛋半个
秋冬暖身快手版…砂锅米线的做法
1
干米线浸泡备用
2
泡软的米线煮制熟捞出过凉备用
3
砂锅加适量开水，放入一勺香辣酱，酱油，胡椒粉，鲜鸡汁煮开
4
再放入青菜，黑木耳
5
放入煮过的米线继续煮开
6
最后放入酸豆角，香油
7
撒上香菜即可
成品图
秋冬暖身快手版…砂锅米线的烹饪技巧
米线提前煮熟再过一下冷水，这样做的米线口感更筋道好吃