香甜玉米饭
- 蒸
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
现在都说细粮和粗粮搭配在一起吃更加营养，加了玉米的白米饭饱腹感极强，好吃不长胖。今天我要给大家分享的是低糖版的香甜米饭的做法。吃过沥水捞饭的人都知道，米饭在煮的过程中，会把大米中的糖和水淀粉过滤出去，这样煮出来的米饭低糖低热量，而且颗粒分明，味道自然不会差。下面大家一起来看玉米饭的具体做法以及制作技巧，感兴趣的小伙伴请仔细阅读我的文章哦！
香甜玉米饭营养建议
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含糖量 37.17克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香甜玉米饭的食材2人份
- 大米300克
- 新鲜玉米70克
- 清水适量
香甜玉米饭的做法
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首先来剥玉米粒，这里教大家一个简单的方法，用刀将玉米切成两半，然后倒过来，用刀沿着玉米缝隙里面切一刀，玉米粒很轻松地就能剥下来
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接着将大米清洗干净，大米用量杯装了2杯，2个人吃足够了
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开始煮饭，先在巧釜脱糖饭煲里加入适量清水，清水的量添加到水位线1.5的位置，这样水没过大米的量跟平时煮米饭的水量是一样的
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将剥好的玉米粒清洗干净，并加入到大米里混合均匀
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将大米连同饭煲内胆一起放入电饭煲里，合上盖子
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选择“低糖饭”功能键，开始煮饭
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米饭煮好后进入保温状态，关闭电源，打开锅盖，香喷喷的玉米饭就做好了
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舀1勺玉米饭看看，米饭颗粒分明，又香又软，有点像小时候吃过的捞饭
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拉开米汤存储盒，米饭多余的淀粉都分解到米汤中了，无形中降低了米饭的含糖量，而且口感丝毫没有影响
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这样的米饭可以比平时多吃一碗饭，太好吃了
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大家赶紧试试吧！
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馋人不？
成品图
香甜玉米饭的烹饪技巧
1，大米可以提前浸泡一下再煮，这样口感会更好
2，可以将玉米芯一起放入大米里煮，玉米芯里含有丰富的营养物质