花样蒸馒头
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
新手学做蒸馒头
花样蒸馒头的食材2人份
- 高筋面粉自己把握
- 水根据面粉量
花样蒸馒头的做法
1
把面发好，醒一会，多揉一揉
2
分成小块，一会造型用
3
选取一块，平均分成六小块，做花瓣，在弄一块做花芯
4
把小块擀成皮子，要比饺子皮厚一点
5
依次叠加，花芯在中间
6
用一根筷子在中间压一下
7
开始卷起来吧
8
卷好后
9
分成两朵
10
竖起来，整形好后完成制作
11
擀一个小皮，做几个小爪子
12
像这样卷起来
13
用皮抱住小爪子
14
用红豆做眼睛，再用??把前爪剪开，完成咯
15
小花朵
16
小刺猬
17
小兔子
18
蒸之前等上15分钟，开火蒸20分钟出锅
成品图
花样蒸馒头的烹饪技巧
白面可掺着玉米面，味道更佳