花生酱小饼干
- 烘焙
- 酱香味
- <15分钟
- 初中水平
双休日的时候做了一款花生酱小饼干，非常的酥香，很好吃，加了花生酱，特别的香。这款小饼干做法非常简单，喜欢饼干的朋友可以一试哦。
花生酱小饼干营养建议
-
含糖量 40.53克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
花生酱小饼干的食材2人份
- 低筋面粉200克
- 花生酱70克
- 鸡蛋20克
- 黄油130克
- 白砂糖80克
花生酱小饼干的做法
1
黄油软化后加入糖打到发白膨胀后，加入鸡蛋液继续打发 ，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现蓬松轻盈的状态
2
加入花生酱继续打 ，使花生酱和黄油糊完全混和，成羽毛状
3
筛入低粉，轻轻的翻拌，和成面团
4
最后整理成直径为2.5厘米的粗条，将面团放入冷冻室里冷冻1小时变硬后拿出
5
切成0.8厘米厚的片，拿一把叉子在小圆片上按压一下成条痕状
6
依次做好，放入烤盘，烤箱预热170度，中层10分钟上色即可
成品图
